Add option to manually specify config file path (#511)

* Add Config File Path option

* Fix Manual

* quotation marks changes

* php-cs-fixer

* Remove windows config file path option

* Add macOS config file path option

* Add chinese docs

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Co-authored-by: andrea.esu <KjsnM@@1_-2!>
Co-authored-by: crazywhalecc <jesse2061@outlook.com>

docs/zh/guide/manual-build.md

@@ -265,6 +265,7 @@ bin/spc build mysqlnd,pdo_mysql --build-all --debug
 - `--enable-zts`: 让编译的 PHP 为线程安全版本（默认为 NTS 版本）
 - `--no-strip`: 编译 PHP 库后不运行 `strip` 裁剪二进制文件缩小体积（不裁剪的 macOS 二进制文件可使用动态链接的第三方扩展）
 - `--with-libs=XXX,YYY`: 编译 PHP 前先编译指定的依赖库，激活部分扩展的可选功能（例如 gd 库的 libavif 等）
+- `--with-config-file-path=XXX`: 指定 PHP 配置文件的路径
 - `-I xxx=yyy`: 编译前将 INI 选项硬编译到 PHP 内（支持多个选项，别名是 `--with-hardcoded-ini`）
 - `--with-micro-fake-cli`: 在编译 micro 时，让 micro 的 SAPI 伪装为 `cli`（用于兼容一些检查 `PHP_SAPI` 的程序）
 - `--disable-opcache-jit`: 禁用 opcache jit（默认启用）